BRUNO C’EST QUI ?
Depuis 2003 et des centaines de buffets festifs, Bruno a inventé son métier : « réalisateur de plaisirs gustatifs ».

Après les Arts Déco, Bruno Thoué a d’abord travaillé dans la lumière scénique et le décor de spectacle avant de devenir administrateur de théâtre.

Les plaisirs gustatifs n’étaient alors qu’une passion partagée avec Fabienne, sa femme. Ensemble, ils préparaient les buffets des fêtes de leurs amis. Impressionnés et régalés, les amis persuadèrent Bruno de poursuivre dans cette voie et de transformer sa passion en métier.

Ainsi naquit l’Intendance Suivra.

L’INTENDANCE SUIVRA C’EST QUOI ?
Une alternative aux buffets traditionnels.
Une offre qui renouvelle le genre en matière d’animation de buffet et de cocktail.
Une proposition artistique spécialisée dans l’organisation d’événements culinaires.
Un événement dans l’événement.
Une direction artistique !
Ainsi, pour cerner les souhaits de ses clients et imaginer ce qu’il va créer avec sa Brigade d’Intervention Gourmande, Bruno leur pose sept questions :

Pourquoi ? Pour le lancement d’une voiture, d’un film ? une inauguration ? Un vernissage ? Une vente aux enchères ? Un séminaire ? Une grande fête ? L’Intendance Suivra se propose de comprendre la nécessité de votre attente et de vos besoins, en inventant le concept qui donnera du sens à vos manifestations en LE mettant en œuvre par une direction artistique en créant un véritable spectacle.

Pour qui ? Pour une entreprise ou un particulier ? Pour des enfants, des congressistes, des fêtards ? Pour des personnes de quel âge ?

Pour combien ? De 25 à 600 personnes. Un ordre de grandeur suffit dans un premier temps.

Pour quel lieu ? Bureaux, appartement, maison (intérieur ou extérieur), forêt, salon d’exposition etc. Une visite préalable est indispensable pour se fondre dans le décor et ajuster au mieux la circulation des convives.

Où ? Les déplacements Paris, Région Parisienne (30km) sont inclus. Au-delà, l’organisation et les tarifs sont différents.

Quand ? Pour le matin, le midi ou le soir ? Et pour vérifier la disponibilité.

Pour quel budget ? Et oui, il faut en parler. La réponse, quand elle existe, cible plus rapidement la proposition.